Кофе Ателье - интернет-магазин свежеобжаренного кофе и вкусного чая с быстрой доставкой по всей России.

Обратный звонок

     +7 963 962 1548

Ежедневно с 8.00 - 21.00

Написать нам

info@coffeeatelier.ru

Написать нам

info@coffeeatelier.ru

Обратный звонок

+7 495 230 77 71 +7 906 058 48 53

Ежедневно с 8.00 - 21.00

Копи Лювак (Индонезия)

Копи Лювак (Индонезия)
Товар под заказ / Товар под заказ
Фасовка (вес нетто)
  • 25г
  • 30г
  • 40г
  • 50г
  • 70г
  • 75г
  • 90г
  • 100г
  • 125г
  • 200г
  • 1кг
  • 250г
  • 500г
  • 250мл
  • 30мл
  • IP_PROP68
  • -
Количество
- + г
Цена:
2 850 руб.
Положить в корзину
Обратите внимание на способы доставки
Характеристики товара
Регион производства:Азия и Океания
Горчинка:4
Кислинка:2
Крепость:5
Насыщенность:6
Сорт зерна:Арабика
Вкусовые добавки:Нет
Полное описание
Что можно сказать про Копи Лювак?))) - это легенда, великолепный маркетинговый ход, настоящий суперэлитный и самый дорогой кофе в мире!!!
nyam-nyam-kafe-v-arhangelske.jpg    Вкус напитка обладает неким таинством. Какие только описания не встретишь на просторах интернета. Мы попробовали - ДА, несомненно, вкус необычный. Во-первых кофе очень насыщенный, сразу отмечается привкус сливок и даже немного меда. После вкус меняется на шоколадно-ореховый. В кофе нет горечи, он тербкий но совсем не горький. Непередаваемое послевкусие, которое дарит Копи Лювак, не оставит равнодушным ни одного кофейного гурмана. 

 Различают дикий и фермерский Копи Лювак. Надо попробовать оба вида. Но есть одно НО - в год весь урожай Дикого Копи Лювак составляет всего около  500 кг на весь мир, из них в Россию попадает не более 50 кг. Фермерский Копи Лювак по нашему мнению не уступает дикому но намного доступнее. Производят сорт Фермерски Копи Лювак уже несколько стран, но родиной считается Индонезия, т.к. именно здесь исторически живут зверьки Мусанги (Циветты), благодаря которым этот кофе приобрел всемирную известность. Канадский ученый Массимо Марконе дал вполне логичное объяснение этому явлению. Он обнаружил, что пищеварительная деятельность циветт расщепляет содержащиеся в кофейных зернах протеины. Благодаря этому при обжаривании вкус и аромат кофе еще больше усиливается. Некоторые протеины полностью вымываются из зерен, поэтому полученный из них кофе меньше горчит.

  люквак.jpg

Зерна Копи Лювак, в отличие от других сортов кофе, нельзя хранить год в необжаренном зеленом виде. Максимум – 3 месяца дальше он сильно портится и теряет вкус. Связано это скорее всего с химическим процессом воздействия желудочного сока животного на кофе. Для того, чтобы сохранить зерна в неизменном виде, наши поставщики проработали поставку зерен в вакуумных пакетах. Это позволяет сохранить первоначальный вкус зерен до вскрытия пакета. Предлагаем попробовать дикий Копи Лювак свежего урожая, поставленный в Россию в вакуумных пакетах.

Срок исполнения заказа 10-15 дней.
  • Комментарии
  • Facebook
  • Вконтакте
Загрузка комментариев...

Товары из той же серии

380 руб.
Фасовка (вес нетто)
  • 25г
  • 30г
  • 40г
  • 50г
  • 70г
  • 75г
  • 90г
  • 100г
  • 125г
  • 200г
  • 1кг
  • 250г
  • 500г
  • 250мл
  • 30мл
  • IP_PROP68
  • -
970 руб.
Фасовка (вес нетто)
  • 25г
  • 30г
  • 40г
  • 50г
  • 70г
  • 75г
  • 90г
  • 100г
  • 125г
  • 200г
  • 1кг
  • 250г
  • 500г
  • 250мл
  • 30мл
  • IP_PROP68
  • -
2 850 руб.
Фасовка (вес нетто)
  • 25г
  • 30г
  • 40г
  • 50г
  • 70г
  • 75г
  • 90г
  • 100г
  • 125г
  • 200г
  • 1кг
  • 250г
  • 500г
  • 250мл
  • 30мл
  • IP_PROP68
  • -
620 руб.
Фасовка (вес нетто)
  • 25г
  • 30г
  • 40г
  • 50г
  • 70г
  • 75г
  • 90г
  • 100г
  • 125г
  • 200г
  • 1кг
  • 250г
  • 500г
  • 250мл
  • 30мл
  • IP_PROP68
  • -
670 руб.
Фасовка (вес нетто)
  • 25г
  • 30г
  • 40г
  • 50г
  • 70г
  • 75г
  • 90г
  • 100г
  • 125г
  • 200г
  • 1кг
  • 250г
  • 500г
  • 250мл
  • 30мл
  • IP_PROP68
  • -
610 руб.
Фасовка (вес нетто)
  • 25г
  • 30г
  • 40г
  • 50г
  • 70г
  • 75г
  • 90г
  • 100г
  • 125г
  • 200г
  • 1кг
  • 250г
  • 500г
  • 250мл
  • 30мл
  • IP_PROP68
  • -
1 850 руб.
Фасовка (вес нетто)
  • 25г
  • 30г
  • 40г
  • 50г
  • 70г
  • 75г
  • 90г
  • 100г
  • 125г
  • 200г
  • 1кг
  • 250г
  • 500г
  • 250мл
  • 30мл
  • IP_PROP68
  • -



пожалуйста выберите нужный раздел в верхнем меню.