Какой кофе дороже или дешевле?
Невольно задаешься вопросом почему многие несмотря на противный вкус все же продолжают пить растворимый кофе? Кроме фактора лени, который конечно имеет место быть - на чашечку заварного кофе во френч прессе надо потратить вместе с помолом около 3-4 минут и еще 5-6 минут на то чтобы кофе заварился, на кофе в турке нужно примерно столько же до 8-10 минут.И все же главная причина, по заверениям "растворимщиков" зерновой свежеобжаренный кофе очень дорогой. - Давайте посчитаем?
Исходные данные:
- возьмем стандарт кофейной кружки 120 мл. - средний "американо".
- на кружку потребуется 1 чайная ложка с горкой растворимого гранулированного кофе (средняя крепость - рекомендуется производителями) - примерно 10 грамм
- кофе завариваем в турке 250 мл., на турку требуется 4 ложки молотого кофе, т.е. на чешечку 120 мл. крепкого кофе потребуется около - 15 грамм.
Сравним цены на растворимый кофе, зерновой кофе из супермаркета и наш свежеобжаренный кофе.
Для объективности возьмем несколько банок растворимого и пачек зернового:
| Название кофе | Стоимость банки/пачки |
Стоимость 10 г. (руб.) |
Цена чашки (руб.) |
Рекомендации |
| РАСТВОРИМЫЙ КОФЕ | ||||
| Нескафе классик | 250г. - 390 руб. | 15,6 | 15 | дешево и ... |
| Якобс милликано | 150г. - 499 руб. | 33,3 | 33 | с претензией на вкус ... |
| Чибо голд | 75г. - 185 руб. | 24,6 | 25 | не пробовали)) |
| средняя цена чашки | 24,33 | |||
| ЗЕРНОВОЙ КОФЕ В СУПЕРМАРКЕТЕ | ||||
| Эгоист | 500г. - 785 руб. | 15,7 | 23 | достоин внимания если кофе нужен срочно... |
| Джардин крема | 1000г. - 699 руб. | 6,5 | 10 | дешевая вендинговая смесь |
| Паулиг эспрессо арома | 1000г. - 749 руб. | 7,5 | 11 | смесь арабики и робусты (пакет без клапана) |
| средняя цена чашки | 14,66 | |||
Теперь смотрим наш великолепный свежеобжаренный кофе - возмем также три ценовых сегмента:
| Сорт кофе | Стоимость 250г. |
Стоимость 10 г. (руб.) |
Цена чашки (руб.) |
Рекомендации |
| Бразилия Сантос (моносорт) | 305 руб. | 12,2 | 18 | Шикарная классика |
| Сальвадор Пакамара (моносорт) | 537 руб. | 21,5 | 32 | Открытие вкуса - наш герой! |
| "Палермо" (эспрессо-смесь) | 150 руб. | 6,0 | 9 | Идеальный вариант для офисов |
| средняя цена чашки | 19,66 | |||
Что мы видим))) - цена чашки американо свежеобжаренного кофе стоит всего 20 рублей - всего на 5 рублей дороже зернового кофе из супермаркета!
И (та-дам!) свежеобжаренный кофе дешевле растворимого! Безусловно, что расход кофе может меняться и есть различные торговые акции и ценовая политика меняется и т.д. и т.п...... Но, факт - свежеобжаренный кофе в среднем ценовом сегменте не дороже растворимого и другого кофе из супермаркета!
Для эспрессо требуется всего 8 г. молотого кофе для чашечки 30мл., которая будет стоить всего 10 - 12 рублей.
Мы сделали абсолютно объективный анализ, все честно и прозрачно. Выводы делайте сами!
А мы предлагаем Вам насладиться вкусным кофе))
25.06.2016